レストラン 風の丘 地元の素材を笠間焼の器に盛りつける、笠間の魅力にあふれる料理が好評。人気は風御膳1450円。豆乳と湯葉で練ったゆばうどんと地元の野菜をふんだんに使った小鉢のセットだ。クリーム白玉ぜんざい600円などの甘味も楽しめる。
狸庵つたや 笠間稲荷神社前に明治8年(1875)に創業、受け継がれた味と技を使ってそばを提供している老舗そば店。そば粉は常陸秋そばを使用し、山芋をつなぎとして自家製麺している。かけまたはもりとミニ天丼またはとろろ飯を選べる麺セット1250円も好評。9月中旬~6月の限定だが、元祖そばいなりも試してみたい。
お多福 大阪風と広島風のお好み焼きが地元で評判。創業以来の名物、広島お好み焼き990円は、関東向けにソースをやや濃い目にした独自の味が好評。ほか、もんじゃ焼き、鉄板焼など、様々なメニューを用意している。
村屋東亭 鉾田市郊外に平屋造りの趣のある店舗を構えるそば処。店内には、茨城県穀物改良協会の「常陸秋そば使用店」認定書の額がかかる。そばの名店といわれる一茶庵の創始者・片倉氏の直弟子の主人が打つ常陸秋そばは、主人自らが製粉、そば打ちまで行う。石臼で挽いたそばは香りも甘みも実に豊か。ネギ、辛味大根の薬味が付くもりそば900円、天せいろ1700円など。通に愛される名店。夜は蕎麦屋の酒膳(コース仕立)酒を含んだコース1人5000円~。