栗山名物のまたぎ料理が堪能できる店。店の主人自らが山に入り、狩猟も行っている。店頭にある屋台では、炭火を使って焼いた鹿や熊、鴨肉などの串焼き1串500円～が味わえる。ほかに、店内ではじっくり煮込んだ熊肉入りの熊ラーメン1000円や、すき焼き風に甘辛く煮た肉がのった熊丼1200円、鹿丼1000円など、野趣あふれる珍味の料理が揃っている。

湯西川で60年以上そば店を営むそば処。田舎風のそばが食べられると人気。地元産や会津産のそばを自家製粉し、3代目主人が打つ。甘辛のつゆで味わうそばは太めに切ってあり、歯ごたえ充分。マイタケとワラビ・フキ・ウド・コゴミがたっぷりのった、平家そば1000円、冷たいそばなら山菜と大根おろしをのせた山菜おろしそば900円がおすすめ。素朴なそばの味を楽しめる、ざるそば750円、もりそば650円。プラス200円で大盛りにできる。

明治期の古民家を利用した風情あるそば処。ランプが灯る店内は、どことなく懐かしく静かで落ち着く。会津産の玄そばを、毎日使う分だけ自家製粉して打つ。田舎そばの味の深さを実感できる十割そばは、のど越しも香りも豊かで、そばの香りをよく引き立てる辛めのつゆもうまい。そばがなくなり次第終了なので早めに向かうのがおすすめ。