上うな重
職歴50年を超える職人が次々と活きたうなぎを割いて串を打つ
割き立て・蒸し立て・焼き立てにこだわり続ける
明治44年(1911)に建てられた店舗(国登録有形文化財)
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情報提供:JTBパブリッシング
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