100年以上続く老舗そば屋。ジャズが流れる和風モダンな空間で、そばやうどんの各種メニュー600円～を楽しめる。銚子をイメージして作られた磯しぶき1150円は、ワカメ、ノリ、大根おろし、ショウガが盛られ、磯の香り漂うヘルシーメニュー。小皿に分けられたあげ玉とネギも付き、好きなタイミングで好きな量だけかけられるという心配りも嬉しい。

銚子港で水揚げされた新鮮なイワシ料理を味わえる。イワシ料理は700円～という手ごろな値段で提供している。定食メニューも人気で、香海定食2200円には、その日に仕入れた魚の刺身盛合せ、海老天ぷら、イワシ天ぷら、つみれ揚げなどが付く。ランチメニュー1200円は、ご飯と味噌汁に刺身、天ぷら、フライ、塩焼などの中から2品を選んで好みのセットに。

まぐろのユッケ、きんめ鯛のカルパッチョ、いわしのなめろうなど、ひと手間かけたメニューが豊富。銚子沖でとれる珍しい魚、アブラボウズを使った料理も。一番人気は「きんめ鯛あぶり丼」。テレビ番組で銚子No.1の丼に選ばれたこともある逸品。