伊勢海老の身やだしを使った蕎麦や、創作料理が楽しめる小料理屋。中目黒にある伊勢海老創作和ビストロ「眞か[しんか]」の姉妹店でもある。伊勢海老を一本まるごと揚げた「天婦羅蕎麦」や、伊勢海老のうまみが凝縮した濃厚な「伊勢海老ポタージュ つけ蕎麦」は、特に人気のメニュー。伊勢海老を堪能するために生み出されたオリジナルの「伊勢海老オイル」は、一度口にしたらやみつきに。

東京の空の玄関口となる、羽田空港の第3ターミナル5階で営業。空港の最上階なので目の前は展望デッキ。第3ターミナルでは唯一、店内カウンター席から滑走路を一望できる。全品テイクアウトOKなので、展望デッキに繰り出して、たくさんの飛行機を見ながらの食事も可能。

羽田エクセルホテル東急2階、羽田空港国内線第2旅客ターミナル内のホテルレストラン。開放感溢れる明るい雰囲気の店内で楽しめるのは、フレンチ出身のシェフが創作するワールドテイストな料理。朝は和食、洋食を取り揃えたブッフェ、昼はカジュアルな洋食のアラカルトメニューやコース料理、夜はディナーコースを主に洋食のアラカルトメニューも充実。3部屋の個室はカジュアルな集まりに最適。