百万石 創業55年を誇る老舗寿司店。毎朝豊洲で買い付ける厳選した新鮮魚介は、握りはもちろん、煮魚、焼き魚などで提供。寿司は、好みのネタや握りの大きさまで客の要望に応えてくれる。料理との相性抜群の酒も、日本酒、焼酎、ビール、ウイスキー、ワインなど種類豊富に揃う。店内には、職人の技を目の前で見られる一枚板のカウンター席をはじめ、和の風情のテーブル席などがある。
笹吟 80種そろえた地酒の豊富さはもちろんだが、それに合う料理にも注目。お造り、焼き物、煮物、蒸し物、和え物など幅広く、割烹料理人がつくる穴子の柳川や野菜の炊き合わせ、しめ鯖とわけぎのぬたなど、どれも見逃せない。