いでゆ茶屋仙乃蔵

Info

JR加賀温泉駅→加賀温泉バスで30分、バス停：山中温泉バスターミナル下車、徒歩5分

北陸道加賀ICから国道8・364号経由12km20分

Business Hours

9～17時

Cuisines Category

カフェ・喫茶・カフェレストラン

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情報提供：JTBパブリッシング

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和菓子職人の主人が作る甘味メニューが美味。北海道産大納言小豆を使用した餡は自家製で、甘さひかえめの優しい味わいが特徴。

森の中にあるカフェには、洋書の絵本が並ぶライブラリーや山中の土産品コーナーを併設。カフェメニューほか、ランチタイムにはコトコト煮込んだビーフシチューライスセット1650円が登場。

温泉街から山あいへ向かう奥山中エリアの食事処で、郷土料理や地元石挽自家製粉のそば粉メインの手打ちそばが味わえる。ざるそば880円、郷土料理膳1760円～。そば打ち体験もあり、自分で打ったそばを試食することもできる。

信州黒姫産の玄そばを毎朝自家製粉。上質素材と丁寧な仕事から生まれる香り高いそばが味わえる。天せいろ2000円、三色せいろ1650円もあり。

中宮地区の昔ながらの味を楽しめる炉端焼と喫茶の店。炉端焼の食材はほとんどが主人が山でとってくるもので、熊刺し1500円、熊串焼き800円、猪串焼き560円、天然の岩魚塩焼き650円(3～4日前までに要予約)など、ほかではなかなか味わえないものばかり。喫茶ではコーヒー400円や軽食も。

よもぎ草餅の天ぷらをそばの上にのせた、一揆そば1000円が味わえる。よもぎ草餅は地元の名物で、地元鳥越産のかぐら餅と、周辺の野山で摘んだヨモギを素材にした山里の素朴な味わい。一口食べるとヨモギの香りが口中に広がる。よもぎ草餅のみ持ち帰りができるが、毎朝売る分だけを作るため午前中で売り切れることも。