ほっきょ荘

たれが自慢のソースかつ丼と、つるっとしたのど越しのおろしそばがおすすめ。ほかにも天丼、カレーライスなどリーズナブルな料金で地元の人や子ども連れのファミリーにも喜ばれる店だ。

大本山永平寺の参道沿いにある手打ちそば屋。「なめこ入り大根おろし」「じゅんさい入りとろろ」「ごま風味」の3つの味が楽しめるりうぜんそばや、地場産の「なめこ入り大根おろし」と「じゅんさい入りとろろ」を添えた名物そば・雲水そばのほか、精進料理なども揃う。

けんぞう蕎麦1100円は福井産と秋田産など2種の辛味大根の搾り汁に特製だし醤油を好みで合わせて食する。ブレンドすることでより風味豊かになる。