ヨコガワ分店 ボルガライスとはオムライスの上にカツをのせたよくばりメニュー。30年程前に常連客が注文したことから誕生したとか。カツには福井ポークを使い、さくっと揚げてソースをかける。濃厚なソースが旨さを引き立てている。