フルーツカフェannies 明るく開放的な空間のタルト専門店。オーナーの入倉氏が「地元のおいしい完熟フルーツを味わってもらいたい」と作るフルーツタルトが常時約20種類揃う。人気のフルーツタルトは1カット616円。期間限定の商品を味わうのもおすすめ。
PAPER MOON ホームメイドのケーキやパイが毎日21種類並ぶ店。焼きたてパイや季節の果物を使った生ケーキがおすすめ。パイナップルやイチゴ、山梨ならではの桃などが使われるケーキや、巨峰のタルトもある。ケーキは600~800円(税別)。9種類から選べる紅茶700円(税別)がケーキによく合う。入店は10歳以上。
萌木の村 ROCK 昭和46年(1971)創業の清里初の喫茶店として創業。長時間かけてじっくりと煮込んだカレーが名物。牛肉の繊維が溶け出したコクのあるルーはここでしか味わえないROCKだけのカレー。地下にはクラフトビール醸造所「八ヶ岳ビール」があり、こだわりのビールと一緒に食事を楽しめる。八ヶ岳の澄んだ水と厳選素材を使ったさわやかなのど越しが特徴。