ふじえ

富士吉田市のご当地グルメである「吉田うどん」の人気店であり、こだわりの麺は吉田うどんらしくしっかりとした歯ごたえをしつつ、ツルツルと喉越しよく味わえる。

ホームメイドのケーキやパイが毎日21種類並ぶ店。焼きたてパイや季節の果物を使った生ケーキがおすすめ。パイナップルやイチゴ、山梨ならではの桃などが使われるケーキや、巨峰のタルトもある。ケーキは600～800円(税別)。9種類から選べる紅茶700円(税別)がケーキによく合う。入店は10歳以上。

昭和46年(1971)創業の清里初の喫茶店として創業。長時間かけてじっくりと煮込んだカレーが名物。牛肉の繊維が溶け出したコクのあるルーはここでしか味わえないROCKだけのカレー。地下にはクラフトビール醸造所「八ヶ岳ビール」があり、こだわりのビールと一緒に食事を楽しめる。八ヶ岳の澄んだ水と厳選素材を使ったさわやかなのど越しが特徴。