長寿更科 そば粉8割で打った二八そばは、風味と喉ごしがよく食べやすい。野菜やエビの天ぷらが付いた天せいろ並1650円や、油揚げにそばを詰めたそばいなり1皿2個396円が人気。そば粉のみで手打ちした十割そば1012円もある。
北欧料理 ガムラスタン 魚介のマリネに燻製、グラタンなど、本場で修業を積んだシェフがスウェーデン料理をコースでふるまう。ランチ2000円・3000円・4100円、ディナー4100円・5400円・6800円。
Restaurant Dis-moi 自家菜園の自然農法の野菜をふんだんに使い、産直魚介の多彩なオードブルと信州牛が楽しめる。朝採りコーンのスープは評判。スタッフの心のこもったもてなしも嬉しい。記念日など大切な日の食事に訪れる人も多いので、予約をして訪店する方がオススメ。ランチ4400円~、ディナー7700円~。
たちばな 中山道福島宿の面影が色濃く残る上の段地区にある食事処。こぢんまりした造りだが、釣り歴60年超という釣り名人の主人が作る季節の郷土料理とイワナ料理を目当てに、遠方から足を運ぶ客も多い。新鮮なイワナは唐揚げや刺身で、一年中味わえる。予算は飲物別で1人3000円前後。