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情報提供：JTBパブリッシング
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分水嶺公園の横にあるアイスクリームショップ。高原で育った乳牛のミルクでつくる、高原牛乳ソフトクリーム400円が人気。木いちごとブルーベリーのアイスは2種類のダブルで550円。カフェメニューも充実していて、地元のロースターが焙煎したコーヒーは香りと味で好評だ。
ひるがの高原ミルクソフトクリームや地元食材を使ったグルメ店をはじめ、チーズ、特産品、アートを扱うショップが大集合。上り線のひるがの高原SAに隣接する。
パスタを中心に、店主オリジナルのおつまみも味わえる。ランチ1100円が人気で、3種類から選ぶ日替りパスタに、サラダ・スープ・パン・ドリンクが付く。夜はオムライス1100円やリゾット1100円のほか、エスカルゴのオーブン焼き1080円などの単品メニューもあり、春には、フキノトウを使ったパスタも登場する。ランチの予約は不可。
江名子川に面したそば・うどん処。人気はざるそばで880円、干し貝柱のかき揚げを使った貝柱そば1000円。特製のそば湯も付いてくる。
飛騨の食材をふんだんに使った山菜料理、飛騨牛が楽しめる。飛騨牛を堪能できるステーキ膳2950円や飛騨牛定食1950円、飛騨牛にぎり寿し850円や自家製味噌を使った朴葉味噌が付く山菜定食1150円～など。甘味もあり、ゆっくりくつろいで食事ができると好評。
飛騨古川の田舎町に、切立イベリコ生ハムや北海道産ラクレットチーズ、厳選したワインに地酒やカクテル、飛騨の名産えごまを使ったオムレツや飛騨牛のほうば味噌焼きなどを提供するレパートリー豊富な洋風居酒屋。2階席にキッズルーム(要予約)もあるためファミリーでも楽しめる。
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