ネタのイキのよさは地元人も太鼓判を押す香住港の目の前にある寿司店。ノドグロ・白エビなど他ではなかなか味わえない地魚が人気。おまかせにぎり2550円~、地魚のお造り定食1540円~。冬ならカニしゃぶ1パイ1万円前後(時価につき変更あり)。山陰で松葉ガニ、丹後半島で間人ガニ、北陸では越前ガニとよばれるズワイガニは『古事記』にも登場するほど日本人と長い関わりがある。甲羅の幅は17cm程だが、広げると80cmにもなるほど脚が長い。漁期は11~3月だがメスは12月まで。平日ランチ1210円~、寿司盛合せ970円~。