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内観(いろり)
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情報提供：JTBパブリッシング
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室生寺門前にあり、山菜づくしの料理が味わえる。ワラビ、タラの芽、ゼンマイ、ウドなど室生で採れる旬の山菜が小鉢に美しく盛られ、京懐石風の上品な味付けが自慢。山菜定食2200円～(4400円以上は要予約)。向かいに気軽に入れる食事処を併設している。
数々のハーブやスパイスをブレンドしたハーバルビールをはじめ、ブルーベリーや柚子など地元産の果実を使ったフルーツビールなど、独創的なクラフトビールを楽しめるブリュワリー。店内に醸造所を構え、隣接地にゲストハウス(1泊6000円～)も備えている。
「吉野本葛」のブランド、葛の老舗「森野吉野葛本舗」の西山工場が「葛の館」。冬期間に行う“吉野晒し”と呼ばれる自然製法を基本に、良質な葛粉の「吉野本葛」を作っている。葛の館内には、吉野本葛や葛菓子を販売する売店や、本葛を使った透き通った弾力ある葛切り770円や葛もち660円が味わえる「茶房・葛味庵」がある。葛切りや葛もちは、注文を受けてから作る作り立てで、葛本来の風味や舌ざわりが楽しめ、葛切りの特製黒蜜も美味。
そば通の間でも評判の店。各地から仕入れるそばを、主人が自ら石臼を手で挽き、つなぎ無しで丹念に手打ちしたそばはまさに極上。夜は通好みのそば懐石「蕎麦遊膳」(1万4520円。2名以上)を用意している。昼夜ともに要予約。昼は1320円～、夜は1万4520円～。夜は12席になる。
道の駅十津川郷にある、手打ちそばの店。窓からは熊野川を望むことができ、細くてもコシのある二八そばを味わえる。ざるそば850円、なめこおろしそば1100円、かけそば850円、きのこそば1100円。
地元産のシイタケのほか、ワラビやタケノコが入った山菜釜めしに自家製の漬物と味噌汁が付く山菜釜めし定食1320円が店の看板メニュー。
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