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情報提供：JTBパブリッシング
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白砂青松が美しい松林に囲まれた海浜公園西側にある和風食事処。境港で上がった魚介類を中心に四季折々の多彩な料理の数々。特に11～3月はかに料理が人気。各種ご宴会、慶弔等にも利用できる。昼は1100円～、夜は4400円～。夜は前日までの料理予約。
山陰で人気の飲食店「エンヤサンゴ」。日本海が目の前に広がる絶好のロケーション、皆生ホテル1階にある。朝はバイキングでごはん、昼は和カフェでごはん、夜はお酒とごはん、と時間帯によって異なる「楽しい和」をテーマにアレンジされた料理が楽しめる。オリジナルブレンドのお米やコーヒーをはじめ、魚介類や地元の食材を中心とした旬の味覚をリーズナブル、ヘルシーに楽しめる。日本海が一望できるテーブル席、座敷の個室などが選べ、テラス席ではペットとの利用も可。
古い邸宅をリノベーションし、スタイリッシュな雰囲気をプラスした人気のカフェ。週替わりのポークハンバーグやプレートランチ、お店で一から作るスイーツが好評。ソファ席もあり、まったりとした時間を過ごすことができる。テラス席のみペット可。水木しげる氏ゆかりの古民家で一度は立ち寄ってみたいカフェ。
皿の上で季節を感じるフレンチのコースランチが楽しめる。シェフ自らが生産者のもとへ直接足を運んで厳選したこだわりの食材を使った料理の数々は、味はもちろん見た目にも美しい。ブイヨンやだしなど、料理のベースとなるものもすべてが手作り。食材に合わせて細やかに調整しながら、旬の味を引き立てる最高の調味料を生み出している。店内は自然光が差し込んで明るく開放感にあふれており、絶品料理を囲みながらのカジュアルなカフェウェディングや、アットホームなパーティーも受け付けている。
牛骨バーガーの生みの親。地元の牛骨と無農薬の野菜を20時間以上かけてじっくり煮込んだ牛骨スープは、あっさりしていて何度食べても飽きのこないラーメン。
地ビールの大山Gビールが飲めるビアレストラン。大山の伏流水で仕込んだピルスナー・スタウト・ヴァイツェンに、ペールエール各300ml500円、釜焼きピッツァマルゲリータ1200円などメニューは多彩。地産品ショップや観光案内所を備えた、大山ガーデンプレイスが近隣にある。
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