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情報提供：JTBパブリッシング
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大山の登山客やスキー客に愛されるアットホームな宿。一般客の利用もできる食堂では、地の山菜や栗が入った大山おこわと、ソバ栽培が盛んなこの地に受け継がれる名物・大山そばが人気。おこわとそばがセットになった名物大山おこわ定食。大山そば認定店でもあるだけに、そばのおいしさは折り紙つき。
大山寺に至る県道24号沿いの和風旅館。地元食材を使うだけでなく、大山を知り尽くした主人が自ら山で採って来る山菜やキノコが膳に上ることも。前もって予約すれば、昼食でも夕食でも食べられる大山百歳食は、春なら山ウドの甘酢漬け、コゴミの白和え、ウワバミソウのピリ辛煮と季節感満点。山女の塩焼きや大山おこわなど、時期によって料理内容が替わるがリーズナブルに味わえるのがうれしい。4名～、1週間までに要予約。
大山北麓のスキーにも登山にも便利なホテル。四季折々の地元の食材を生かした料理を提供するが、4月下旬～11月上旬のグリーンシーズンにはランチタイムに、長寿や健康を考えた「大山百歳食」4000円～が味わえる。メニュー内容は、その時期によって違うが、大山産の抹茶を使った大山ルビー豚のしゃぶしゃぶなど、豪華な食材を使った料理。10名以上で5日前までに要予約。
牛骨バーガーの生みの親。地元の牛骨と無農薬の野菜を20時間以上かけてじっくり煮込んだ牛骨スープは、あっさりしていて何度食べても飽きのこないラーメン。
地ビールの大山Gビールが飲めるビアレストラン。大山の伏流水で仕込んだピルスナー・スタウト・ヴァイツェンに、ペールエール各300ml500円、釜焼きピッツァマルゲリータ1200円などメニューは多彩。地産品ショップや観光案内所を備えた、大山ガーデンプレイスが近隣にある。
日本海を眼下に望む広大な放牧場内にあり、乳製品をたっぷり使ったメニューが揃う。ミルクポトフ・海老フライ・ステーキ・サラダ・ライスが付いた「パパス＆ママス」1880円、「みるくの里ホワイトビーフシチュー」1580円。
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