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さまざまな懐石風創作料理を味わうことができる
施設情報は取材時点のデータです。
施設の都合などで内容が変更されている場合がございますので、予め最新情報をご確認の上おでかけください。
情報提供：JTBパブリッシング
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片添ケ浜を眺めるロケーションのなか、瀬戸内の旬の魚介を堪能できるホテル内レストラン。ランチ営業もあり。
瀬戸内のハワイ。周防大島にありKONISHIKIさん直伝のハワイ料理などが味わえる。特製アロハプレート1380円が人気。
焼ミカンが入る周防大島みかん鍋、1人前2160円(11月～3月末)が名物。魚介の旨みと爽やかなミカンの風味がマッチ。
15の農園が所属する徳佐りんご組合は、りんごの木の総数が15，000本以上、30品種以上と西日本最大規模を誇ります。りんご狩りはもちろん、新鮮な100％りんごジュース（要予約）など
民宿も経営する鮮魚料理店。新鮮な魚料理が楽しめ、名物のイカの活造り(100g1350円)は、店内の生け簀から揚げたばかりの生きのよいイカを使うので、味も歯ごたえも格別。地元産の生うにめし3500円(仕入れ値により変更の場合あり)もおすすめ。
ソルポニエンテはスペイン語で夕陽。店内からは日本夕陽百選にも選ばれた美しい夕陽を眺めることができる。自然と調和した心地よい空間と、くつろぎの時間を。
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