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周防大島名物 太刀魚の鏡盛り(要予約)
周防高森和牛ステーキ(80g)
「みかん鍋」周防大島の名物料理(11～3月)
施設情報は取材時点のデータです。
施設の都合などで内容が変更されている場合がございますので、予め最新情報をご確認の上おでかけください。
情報提供：JTBパブリッシング
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瀬戸内のハワイ。周防大島にありKONISHIKIさん直伝のハワイ料理などが味わえる。特製アロハプレート1380円が人気。
焼ミカンが入る周防大島みかん鍋、1人前2160円(11月～3月末)が名物。魚介の旨みと爽やかなミカンの風味がマッチ。
ログハウスのお洒落な雰囲気の中で、目の前に広がる海を眺めながら気軽に懐石風創作料理が味わえる店。同敷地内で作られる周防大島唯一のクラフトソルト「龍神乃鹽(しお)」を使った料理が特徴。地酒は獺祭、雁木を用意。昼は日替り懐石弁当1620円と大島の旬の素材で作る各種定食などがある。懐石は5400円～予算に応じてオーダーできる。昼の懐石は3240円と4320円でいずれも要予約。海の幸に舌鼓を打ちながら、素敵な時間が過ごせる。
15の農園が所属する徳佐りんご組合は、りんごの木の総数が15，000本以上、30品種以上と西日本最大規模を誇ります。りんご狩りはもちろん、新鮮な100％りんごジュース（要予約）など
民宿も経営する鮮魚料理店。新鮮な魚料理が楽しめ、名物のイカの活造り(100g1350円)は、店内の生け簀から揚げたばかりの生きのよいイカを使うので、味も歯ごたえも格別。地元産の生うにめし3500円(仕入れ値により変更の場合あり)もおすすめ。
ソルポニエンテはスペイン語で夕陽。店内からは日本夕陽百選にも選ばれた美しい夕陽を眺めることができる。自然と調和した心地よい空間と、くつろぎの時間を。
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