滝美食堂

祖谷のシンボル・かずら橋のたもとにある食事処で、座敷席からはかずら橋を眺めながら食事を楽しむことができる。祖谷名物の手打ちそば600円～、夏は冷やしぶっかけそば600円～が人気。鮎やアメゴの塩焼き600円や、甘みそを付けた祖谷名物でこまわし400円などの祖谷地方の郷土料理も味わえる。

祖谷の山並みと渓谷を望む食事処。平家落人の常食として古くから伝わる郷土料理「祖谷そば」を味わえる。寒暖差が大きい地元の気候が生み出す良質なそば粉と澄みきった湧き水で作る手打ち麺は風味豊かでそば本来の香りとコシを堪能できる小粋な1杯。その他、鶏肉や野菜、山の岩豆腐など具だくさんのそば米雑炊1000円、炭火でじっくり焼き上げたアメゴの塩焼700円など祖谷の味が堪能できる。オープンデッキからは祖谷渓谷の絶景と祖谷川の流れを見下ろせ、目で楽しみ舌で味わう贅沢な時間を過ごせる。露天風呂付き客室を備えた宿も併設。

祖谷渓谷に面し、目の前に見える山に四季のうつろいを感じながら、料理長自慢の旬の料理を堪能できる展望レストラン。「祖谷小町の遊山箱プラン」は10名限定の日帰り入浴プラン。徳島伝統の手提げ弁当箱の遊山箱に、祖谷の名物などを取り入れた料理と温泉入浴とケーブルカー乗車がセットになっている。専用ケーブルカーで降りていく谷底にある源泉かけ流しの露天風呂はぜひ。日本酒がふわっと香る日帰りプラン「お美姫鍋[みきなべ]」は、地元の酒蔵と味噌製造メーカーが共同で製作した特製のだし汁が絶品だ。