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中華風あんかけうどん。野菜たっぷり
肉味噌温玉うどん。うどんはもちろん肉味噌、温泉玉子も自家製のピリカラ、甘味噌
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情報提供：JTBパブリッシング
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江戸時代創業、約200余年の歴史ある峠の茶屋。厳選した天草で仕上げたところてんを八十場の霊水のほとりで味わう。
1日わずか1時間しか開店していないという、県下で最短開店時間を誇る行列必至のうどん店。客の回転は速く、平日は約300人、休日は700人もの人が押し寄せる。作りたての麺を釜でゆで、ネギとショウガと醤油でシンプルに味わう。メニューは熱い、冷たい、ぬるい、釜玉の4種類で、かけだし、ぶっかけ、醤油、の中から好きなものをかけて食べる。打ちたてのツヤツヤのうどんは舌触り滑らかで、かむと小麦の風味が広がる。うどん小120円、トッピングのちくわ90円など、リーズナブルな価格もうれしい。
大釜を使い薪の火でゆでるうどんは、ツヤがあり、ふっくらとしていて、見るからにおいしそう。讃岐うどんらしいもっちりした食感と適度なコシが特徴で、イリコのきいたやさしい味のだしが麺の味を引き立てる。20種類ほどの天ぷらと地元でとれるエビをたっぷり使った大きなかきあげも絶品だ。
島のイチゴ農家が営む。クレープ680円～やパフェ680円～。生いちごいっぱいクレープ780円、生いちごいっぱいパフェ780円は絶品(11月中旬～6月末)。1年中味わえるオリジナルシロップのふわふわ食感のイチゴ氷580円～が大人気。イチゴ農家のぜいたくスムージー650円が好評。
旬にこだわった揚げたての島天ぷらと刺身、小鉢がついたお得な弥助定食は1870円(要予約)。ふっくら焼き上げたうなぎも食べてみたい。夜の営業は4～5名以上の予約での貸切営業のみ。
和食をベースにした多様なスタイルで、瀬戸内の魚介や島の食材を堪能できる。旬の魚料理をメインにしたボリュームたっぷりのお魚ランチ2200円や、和牛ステーキランチ2750円のほか、ナマコの卵を使ったバチ子やタコのからすみなどの珍味もおすすめだ。夜のコースは3850円～(要予約)。簡単なレストランウェディングなどのサプライズ企画可能(要相談)。
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