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情報提供：JTBパブリッシング
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地元産のフルーツなど素材を大切にしたスイーツが評判のパティスリー。おすすめは、うたづ海ホタル内の復元塩田で作られた味わい深い宇多津入浜式の塩を使った塩スイーツ。塩バターケーキ172円～や塩田クッキー108円など、絶妙な塩加減がたまらない。
ステンドグラスから差し込む色鮮やかな光が素敵なカフェ。野菜をたっぷり使ったヘルシーな日替りランチ1000円や、宇多津町の黒米を練り込んだ自家製パンのメニューが人気。価格は150～1200円。スコーンもおすすめ。
数種類をブレンドした小麦粉と早朝に作った塩水を混ぜた生地を、踏んでは休ませる行程を繰り返してできる弾力のある歯ごたえのうどんが格別。冷たいうどんの上に揚げたての大きなエビの天ぷらが2尾と大根おろしがのったひや天おろしや、揚げもちとエビの天ぷらが入ったこんぴらうどんなど、天ぷらを盛り込んだメニューが豊富に揃う。
島のイチゴ農家が営む。クレープ680円～やパフェ680円～。生いちごいっぱいクレープ780円、生いちごいっぱいパフェ780円は絶品(11月中旬～6月末)。1年中味わえるオリジナルシロップのふわふわ食感のイチゴ氷580円～が大人気。イチゴ農家のぜいたくスムージー650円が好評。
旬にこだわった揚げたての島天ぷらと刺身、小鉢がついたお得な弥助定食は1870円(要予約)。ふっくら焼き上げたうなぎも食べてみたい。夜の営業は4～5名以上の予約での貸切営業のみ。
和食をベースにした多様なスタイルで、瀬戸内の魚介や島の食材を堪能できる。旬の魚料理をメインにしたボリュームたっぷりのお魚ランチ2200円や、和牛ステーキランチ2750円のほか、ナマコの卵を使ったバチ子やタコのからすみなどの珍味もおすすめだ。夜のコースは3850円～(要予約)。簡単なレストランウェディングなどのサプライズ企画可能(要相談)。
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