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土佐ジローの卵をたっぷり使ったロールケーキ
施設情報は取材時点のデータです。
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情報提供：JTBパブリッシング
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マグロ漁師歴30年の大将が営む居酒屋。独自のルートで仕入れるマグロ料理が自慢で、とくに脂がのったカマ先の大トロは、刺身2500円で食べると口の中でふわりととろける旨味がたまらない。カマ塩焼1200円、カブト煮付け中4000円など。座敷4、個室4、カウンター席(5名分のイスあり)がある。
魚料理が自慢の居酒屋を併設した宿。前日までの要予約で、盛りだくさんの刺身定食1500円が食べられる。刺身2～3点、ウツボのたたきなどのほか、新鮮な野菜がたっぷり付いてお得感満点。タビエビや川エビなどが加わる、より豪華な3000円コースもある。宿泊は素泊まり2500円、夕食2000円～。
鯛養殖漁師のおかみさんが腕をふるう食堂。身がキリッと締まった刺身、毎朝練るすり身のてんぷらなど納得のおいしさ。
魚市場に近く、仕入れてすぐの魚介を使用するため、鮮度のよい魚料理が楽しめる。特に清水サバは絶品で、キリッと締まった身と程よい脂ののりは地元ならでは。清水サバの料理は2日前までの予約がベター。清水活サバの刺身860円、清水サバ焼き目寿し750円とお手ごろな価格もうれしい。
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