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屋台仕込ラーメン。初めはアッサリしているが驚くほどコク深く上品な味わい。カリカリ(背脂)は必食
昭和27年(1947)創業。とんこつラーメンの発祥の地、久留米で1軒の屋台から続く老舗ラーメン店
ラーメンと焼きめしのセットが1番人気
ジャズが流れ、昭和を感じさせるレトロな店内。カウンター、テーブル、座敷(全66席)
施設情報は取材時点のデータです。
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情報提供：JTBパブリッシング
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内臓系をメインに5本がセットになった久留米名物やき鳥セット580円が人気。3時間ボイルされたダルムはとろけるようなおいしさ。大動脈のセンポコはコリコリとした食感が特徴だ。ヘルツもクセがなく食べやすい。角煮串250円(ブタバラ4本分)。
昭和52年(1977)創業の洋菓子専門店の支店。令和5年(2023)7月にリニューアルオープン。農薬不使用の八女茶を使った和紅茶やオーガニックティー、トアルコトラジャブレンドのコーヒーなど常時7種類のドリンクをそろえたドリンクコーナーを新設。クロワッサンサンドやドリア等の軽食もあり、久留米シティプラザでのコンサートや観劇前のわくわく感をより一層盛り上げる。
和食とイタリアンが調和したオリジナルメニューが楽しめるダイニング。生地からすべて手作りの一番人気のマルゲリータはもちろん、アヒージョやイタリア創作串も人気。世界各国のワインやカクテルも種類豊富に取り揃えている。記念日のサプライズにぴったりなメッセージプレートにも対応してくれる。スタイリッシュな店内にはテーブル席とカウンター席が完備されている。
柳川名物のウナギのせいろ蒸し。市内には10数軒の店が味を競っているが、ここは江戸時代から続く有名な老舗。肝吸いが付いたウナギのセイロ蒸し3265円～。船着場の横に立ち、柳川情緒溢れる沖端の町並みの一角にある。
「待つ」のが苦手な博多っ子もここでは素直に行列をなす。市場から朝仕入れたネタはその日に使い切るという鮮度の良さと、1貫150円～の価格がその魅力。ランチのセットは1200円～。一番人気の本日の特選ネタづくしは10貫にあら汁が付いて3800円。
100年以上の歴史を誇る水炊き店。うまみたっぷりのスープに、骨付き肉がプリッと軟らか。ミンチもセットになったミックス(1人前2970円)でオーダーする人も多数。鳥すきやき(1人前2970円)や豚しゃぶ(1人前2970円)もある。予約が望ましい。
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