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情報提供：JTBパブリッシング
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御船山楽園ホテルのロビーにある喫茶スペース。ロビーにはチームラボが手掛けたアート作品「森の中の、呼応するランプの森とスパイラル – ワンストローク」を常設展示されており、喫茶スペースを利用すると見ることができる(宿泊者も見学可)。天井から吊り下げられた無数のベネチアン・グラスの輝きに魅せられる。嬉野市の茶葉ブランド・EN TEAのドリンクやスイーツが味わえる。
九州駅弁グランプリ第8・9回佐賀牛すき焼き弁当、第10回佐賀牛極上カルビ焼肉弁当優勝。地元の食材を使った食事メニューが充実。
ダイナミックな俵型のホワイト餃子が評判の店。36種類の香辛料や地産地消の新鮮な野菜などを手作りの皮で包んでいる。パリッとした外側とトロリとした中身の食感を楽しもう。持ち帰りや宅配も可能。また、とんこつベースのもしもしラーメンや、たっぷりのチャーシューと玉子が入った特製ラーメンも人気。
創業は明治10年(1877)という鰻料理の老舗。木造3階建ての店舗は、国の登録有形文化財に登録されている。鰻は南九州産のみを使用。身が締まって旨みがある。うなぎ定食3070円～は、創業当時からつぎ足している秘伝のタレが絶妙。持ち帰りもできる(うなぎ蒲焼1人前2200円～)。
唐津湾を見下ろす絶好のロケーションのなか、地元の厳選食材を職人の技で感動の一品に仕上げる日本料理店。唐津名物の「烏賊の活き造り」やブランド牛「佐賀牛」の他にも、月替りのランチ、ディナーフェアも大好評だ。
獲れたての新鮮なカキを地元価格で楽しめる、カキ焼の元祖とも言える店。店内はバーベキュースペースを中心に約500席という広さ。10月～GWまでは地元産の竹崎ブランドカキがある。海のミルクと呼ぶにふさわしい、プリプリでジューシーなカキだ。かにめし・かに汁セット1200円、竹崎かに姿煮1000円～。竹崎かに料理は1年中味わえる。
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