嬉し乃食堂

塚原高原の薬草や野草をトッピングした手焼きせんべいの専門店。サクラやレンゲ、ナズナなど年間約100種が登場。福岡県産の小麦や奄美大島産のきび砂糖といった天然素材を厳選し、パリッと軽い食感に仕上げている。12枚入り864円、16枚入り1080円。

豊後牛のステーキや煮込み料理がリーズナブルに味わえる。その日絞った牛乳で作るアイスクリームはリニューアル前から変わらない人気商品だ。

自宅の一室を開放した洋食レストラン。自家製パンや燻製室でじっくりねかせたハムやソーセージなど、手作り料理が人気。肉か魚のメインにハムの盛り合わせ、パスタ、デザート付の夜のコース料理は2500円～。