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情報提供：JTBパブリッシング
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鹿児島県いちき串木野市にある浜田酒造の本格焼酎を造る酒蔵「伝兵衛蔵」に隣接する食事処。手軽な金額で美味しいランチに、焼酎も楽しむこともできる。※浜田酒造の「浜」は正しくは異体字を使用。
「地元の食材を使って町おこしをしよう」という串木野市観光協会の要請を受け、串木野市飲食業組合が工夫を重ねて開発したラーメンは今や町の名物。キハダマグロの頭と野菜をじっくり煮込んだスープは臭みがなくて上品な味わい。コクがあるのに後味はサッパリ。特製ダレに漬け込んだマグロの“ヅケ”がクセになる。
人気のまぐろラーメンは、マグロの頭と野菜のうま味がつまったスープが特徴。特製ダレに漬け込んだマグロのヅケがトッピング。残ったスープに白いご飯とワサビをとかせば、まぐろ茶漬けとしてまた格別。
ダシにこだわったオリジナルのつゆが自慢の店。定食1600円～。
与論島を拠点に活動するかりゆしバンドが営む店で、与論島の島唄やオリジナル曲を楽しめる。20時30分からのステージでは、三線の音色に癒されたり、楽しくて踊りだす人も。子ども連れも大歓迎。島をイメージしたカクテルも人気。食事メニューはなし。
古民家をリニューアルしてオープン。マスターの益山正章氏はベテランのサーファーで、ポイントも熟知しているから尋ねてみよう。ここでは、マスターの気さくな性格を反映したメニューがユニーク。アイスクリームやパフェは貝殻の容器に盛り付け、バナナンココア(ココア味のバナナジュース)、炒めた挽肉と目玉焼きをご飯にのせたニコニコライスなど創作意欲が旺盛だ。古くて新しい空間で味わおう。
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