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人気No.1の軟骨ソーキのそば
人気の一品料理を盛り合わせた「幸せ御膳」
とうきびから作られた希少な蜜「さーたーゆ」を県産黒糖使用のソフトクリームにかけた美味しい一品
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情報提供：JTBパブリッシング
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小さな離島にある複合商業施設「瀬長島ウミカジテラス」内。店内にもテラスにもハンモックの本場、メキシコの職人が手織りで作ったハンモックが50ほどあり、ゆったりと過ごせる。メニューはリゾート気分満点のカラフルなドリンクや沖縄のクラフトビール、スイーツなど。
沖縄生まれのファストフード店。現在3店舗を展開。沖縄の食材を生かしたオリジナルメニューのゴーヤーバーガー、ぬーやるバーガーが人気。他にもジャンボポークサンドやミニバーガーセットなどのオリジナルや、人気のハムエッグサンドやハムチーズサンドなどメニューも豊富。ゴーヤーバーガー420円、ぬーやるバーガー480円、ゴーヤーリング(L)420円。
タコライス専門店。スタッフには香辛料とチーズのソムリエがおり、独自に配合したスパイスで炙って柔らかく仕上げたソーキを使ったソーキタコライス830円は地元客にも人気。また、たっぷり野菜のラクレットタコライス870円もヘルシーでおすすめ。
創業40年を超える宮古そばの専門店。かわいいおばぁが作るそばは、地元客・観光客問わず人気だ。メニューは宮古そば小370円、大500円とソーキ、テビチ各900円、三枚肉そば650円、ライス100円のみ。豚骨メインのスープは、ニンニクの隠し味がきいたクセになる味わい。イチオシはソーキそば。野菜と一緒にじっくり煮込み、箸でほぐれるほど軟らかいソーキがのっている。
国際通りに2店舗ある牛丼店。定番メニューの牛丼450円や、カツカレー650円などのほか、沖縄そば720円が「安くて旨い」と、地元客に親しまれている。こだわりのスープは、豚骨、鶏、カツオを使ってじっくり煮込んだ合わせダシが味の決め手。5時間煮込んだ軟骨ソーキも至福の味わいだ。
沖縄県内の泡盛をはじめとする南の島々の地酒を、約50種類も取り揃えている。イチオシメニューは、カジキ料理。まずは豪快に、背びれの付け根の肉やカマを唐揚げにした唐揚げ国境800円にかぶりつこう。お口直しには、マグロのトロにあたるカジキのハラミをカルパッチョに仕立てた刺身国境770円、島豆腐をカリカリに揚げて長命草みそをつけて食べる、その名もカリカリ豆腐500円も人気。
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