きしもとそば(大)
施設情報は取材時点のデータです。
施設の都合などで内容が変更されている場合がございますので、予め最新情報をご確認の上おでかけください。
情報提供:JTBパブリッシング
コンテンツは自動翻訳サービスを使用しています。自動翻訳は必ずしも正確であるとは限りません。
翻訳された内容は元の意味と異なる場合がありますので、ご理解の上ご利用ください。
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伊江島を正面に望む約3万3000平方mの敷地に、大型客船をイメージしたオーシャンビューホテルが立つ。「シリウス」は、和・洋・中&沖縄料理をブッフェスタイルで楽しめるオープンキッチンのホテルレストラン。約80種類と種類豊富な料理を、海に浮かぶ伊江島を眺めながらリゾート感溢れる開放的な空間で食べられる。料理やジュース、ケーキなど、季節に合わせて内容は毎日変わり、メニューには特定原材料7品目(卵、乳製品、小麦、そば、落花生、エビ、カニ)のアレルギー表示がされているのもうれしい。
赤瓦屋根の沖縄の古い民家風の建物が、懐かしさを漂わせる喫茶店。1階には囲炉裏があり、やちむんが多数展示され、販売もしている。2階は大きな窓から日差しが心地よい空間で、近くに湧き出る天然水で入れたコーヒー500円が楽しめる。ぜんざい500円も美味しい。
本部半島のほぼ中央、緑の中に立つカフェ。農業家でもあるオーナーがテーブル、椅子、シーサーなど時間をかけて手作りした空間は居心地満点。テラス席からの素晴らしいロケーションの中、季節の野菜を使った沖縄料理やシフォンケーキセットが楽しめる。
創業40年を超える宮古そばの専門店。かわいいおばぁが作るそばは、地元客・観光客問わず人気だ。メニューは宮古そば小370円、大500円とソーキ、テビチ各900円、三枚肉そば650円、ライス100円のみ。豚骨メインのスープは、ニンニクの隠し味がきいたクセになる味わい。イチオシはソーキそば。野菜と一緒にじっくり煮込み、箸でほぐれるほど軟らかいソーキがのっている。
国際通りに2店舗ある牛丼店。定番メニューの牛丼450円や、カツカレー650円などのほか、沖縄そば720円が「安くて旨い」と、地元客に親しまれている。こだわりのスープは、豚骨、鶏、カツオを使ってじっくり煮込んだ合わせダシが味の決め手。5時間煮込んだ軟骨ソーキも至福の味わいだ。
沖縄県内の泡盛をはじめとする南の島々の地酒を、約50種類も取り揃えている。イチオシメニューは、カジキ料理。まずは豪快に、背びれの付け根の肉やカマを唐揚げにした唐揚げ国境800円にかぶりつこう。お口直しには、マグロのトロにあたるカジキのハラミをカルパッチョに仕立てた刺身国境770円、島豆腐をカリカリに揚げて長命草みそをつけて食べる、その名もカリカリ豆腐500円も人気。
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