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抹茶クリーム白玉あんみつとオレンジヨーグルトパフェ
施設情報は取材時点のデータです。
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情報提供：JTBパブリッシング
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春は山菜、夏は高原野菜、秋はキノコと、採れたての地元食材を使った里山料理が食べられる。おすすめは2750円～のコース料理。山の食材を味わいたい人や健康志向の人におすすめだ。
浅間山を一望できる開放感あふれた店内で味わうスペシャルコーヒーは格別。小諸店は丸山珈琲で扱うすべての豆を管理する工場が併設しており、焙煎の様子をガラス越しに見ることができる。フレンチプレスコーヒー660円～、カプチーノ715円、ケーキ各種506円～。常時20種類以上揃うコーヒー豆も100g(875円～)より購入可能。
宿根草を中心としたナチュラルガーデンを眺めながらくつろげるカフェ・レストラン。地元食材を積極的に取り入れたランチ・喫茶が楽しめる。ガーデン雑貨や地元の味を集めたショップも要チェック。
中山道福島宿の面影が色濃く残る上の段地区にある食事処。こぢんまりした造りだが、釣り歴60年超という釣り名人の主人が作る季節の郷土料理とイワナ料理を目当てに、遠方から足を運ぶ客も多い。新鮮なイワナは唐揚げや刺身で、一年中味わえる。予算は飲物別で1人3000円前後。
店主が採って来た山菜料理と日本海の魚介料理が自慢。郷土伝統のボクチをつなぎとした手打ちそばと、名物笹ずしなど郷土料理も豊富。季節限定ランチは1900円。
戸隠神社中社そばにある戸隠でも指折りの老舗そば店。戸隠の地粉の風味を活かした手打ちそばと秘伝のつゆは、創業以来変わらない味を守っている。ざるそば950円、ざるそばにそば団子、天ぷら3品と小鉢がついた小鉢セットそば1500円もおすすめ。
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