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水仙まつり
12月から2月にかけて福井県越前海岸には水仙の花が咲き誇り、甘い香りに包まれる。水仙の見ごろに合わせて毎年水仙まつりが開催され、2026年1月17日（土）・18日（日）は越前町にて「水仙・カニフェア」、1月24日（土）・25日（日）は福井市で「こしの水仙まつり」、1月31日（土）・2月1日（日）は南越前町で「荒波フェスタ」が行われる。
