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お葉付きイチョウは、樹高23mの巨木
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情報提供：JTBパブリッシング
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寛永3年(1626)創業、江戸時代から続く和菓子の老舗。平成30年(2018)3月に「寿(ことほぎ)を延ばす御菓子」という理念のもと全面リニューアル、店名も「祈寿菓子司 甘養亭河喜」とし、十四代当主 池上宗一が作りだし、地元の人々や参拝客に長年愛されてきた「みのぶまんじゅう」は、食べることによって寿が多くなるように、という祈りを込め「身延萬寿(みのぶまんじゅ)」に進化させた。
「身延湯葉」は、日蓮聖人の体を気遣い弟子が作った事が起源。武州屋の生ゆばは、こだわりの大豆と水だけで作った鎌倉時代から変わらぬ製法。豆乳を湯煎にかけ、皮膜を作り引き上げた「清水[せいすい]」を始め、生ゆばは全部で4種類。職人が時間をかけて丁寧に、何十にも重ねて作った「重枚[じゅうまい]ゆば」は1日20個限定。ふくよかな大豆の甘みと濃厚な味わいに驚く。店長曰く、「武州屋史上、最高の出来」とのこと。国産・無農薬の干し椎茸を始め、こだわりの乾物も取り扱ってる。
関東一の高低差(763m)を誇るロープウェイでパワースポット身延山山頂へ7分間の空中散歩。2基のパノラマビューゴンドラには、それぞれ1号「知恩号」は魔除けを意味する朱色、2号「報恩号」は神秘を意味する藍色が施され、和のテイストで大きなパノラマガラスから眼前いっぱいに広がる絶景を楽しめる。山頂からは世界遺産富士山をはじめ、駿河湾、南アルプス、八ケ岳連峰など絶景の大パノラマを満喫できる。
八ケ岳高原にも近く、唐松に囲まれた静かなキャンプ場。キャンプ用品やバーベキュー用品のレンタル(テントは除く)が充実しているので初心者でも本格的なオートキャンプが楽しめる。色々な体験教室を組合せたイベントも人気。ファミリー、カップル、1人中心のキャンプ場。
明治・大正・昭和の校舎を利用している人気スポット。目の前には旧校庭も広がり、学校の桜は市内でも有名。明治8年(1875)に創建された擬洋風の津金学校(明治校舎)は復元されて山梨県有形文化財に指定され、北杜市の歴史資料館になっている。大正館(TEL：0551-20-7200)は団体予約向けの体験施設。昭和校舎のおいしい学校(TEL：0551-20-7300)は宿泊施設、日帰り入浴施設を備え、名物の給食ランチ、パン工房のパンが人気。テラスではペットと一緒に飲食が楽しめる。農産物直売所は特産の津金りんご(11月)、野菜、県産ワインなどが並ぶ。
日本一という日照時間に恵まれ、一面に広がるヒマワリ畑が名物の明野地区にあるスパ＆レストランホテル。天然美肌温泉クララの湯では南アルプスの雄大なパノラマビューと季節で変わる花風呂を楽しめる。
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