北の味いしかり亭

石狩市の住宅街の一角にある、ワンちゃん同伴OKのカフェ。令和6年(2024)4月に店内、メニューをリニューアル。天気が良い日には、テラス席での食事も楽しめる。石狩のブランド豚「望来豚」を使ったハンバーグは、新鮮野菜と自家製デミグラスソースで味わえる。細澤牧場のしぼりたて生乳のソフトクリームも大人気。

明治13年(1880)創業という、大きな民家風の佇まいを見せる老舗鮭料理店。4代目の店主が味を守り継ぎ、地元の鮭や鱒を使って作る料理は多彩。一番人気の石狩鍋1人前1300円(石狩鍋のみの注文は不可)は、脂がのったサケの各部位と野菜を、特製の白味噌で煮込む。甘くまろやかな味が好評だ。