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情報提供：JTBパブリッシング
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大沼の木々に囲まれた店舗は、赤い木造で北欧の家屋を思わせるロマンチックな造り。自慢は産地・農園から淹れ方にまでこだわったコーヒー。ブレンド珈琲、ストレート珈琲(プレミアム・スペシャルティ)を各種揃えている。8種類の豆の特徴を生かした香り豊かなブレンド珈琲は590円。パスタ、サンドイッチ、ピザなど食事メニューも味わえる。また、自家製ケーキは女性に人気。静かな林の中に佇む建物のテラスに座り、周りの音に耳を傾けると普段は聞きなれない音がいろいろと飛び込んできて癒される。
新鮮野菜をはじめ、大沼の地場食材を生かしたフランスとイタリアの家庭料理が評判を集める。牛肉と野菜の串焼きやパスタなど盛りだくさんの品がのった季節のランチは2000円。
オーナー手作りのログハウスも自慢のステーキハウス。大沼の牧場から直送した大沼牛は、熟成肉の旨みが凝縮され、ジューシーで軟らか。モモ150g～、サーロイン200g～など、オーダーに迷う品揃え。手打ちピザも好評で、持ち帰りもできる。
コクのあるスープと知床羅臼の海洋深層水を使った麺が自慢。カニのむき身をのせた、カニ味噌ラーメン890円、芋餅をのせた男爵ラーメン1100円が人気。
地元でも人気のある寿司店。知床にぎり3190円。
豚骨と鶏ガラベースのスープに、タマネギやトマトなど地元野菜を加えて作る富良野オムカレー1210円が人気。たっぷりの野菜が跡形もなく溶け込んだカレーは、さらりとしながらも、野菜のうまみがしっかり効いている。
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