屈斜路湖物語 丸木舟 鹿肉を使った野生丼2000円のほか、創作アイヌ料理(予約制)が味わえる。屈斜路湖産パリモモ(エゾウグイ)の活造りも美味。2階は宿泊施設。温泉かけ流しの展望風呂(貸切)と湖側客室からは、屈斜路湖のパノラマが楽しめる。6室、1泊7850円~(入湯税込)。世界で唯一の「アイヌ室」がある湯宿。アイヌ詞曲舞踊団モシリのライブは10名以上で開催(要予約)、1人3850円(宿泊者3300円)。
食堂と喫茶 poppotei ぽっぽ亭と言えば、摩周の豚丼1200円。長年注ぎ足し続けたタレは甘辛で香ばしく、網焼きで余分な脂を落とした北海道産豚ロース肉に絡めている。そのタレに絡めたやわらかい肉は北海道産米「ななつぼし」との相性がよく、ふりかけた黒胡椒が全体をうまくまとめている。その他に、地元大豆をスープに加えた雪見ラーメン1050円、北海道ならではのジンギスカン定食1350円もおすすめ。JR摩周駅の駅弁、摩周の豚丼1200円は冷めても美味しいと評判。
くんえん工房Yamadori 豚骨と鶏ガラベースのスープに、タマネギやトマトなど地元野菜を加えて作る富良野オムカレー1210円が人気。たっぷりの野菜が跡形もなく溶け込んだカレーは、さらりとしながらも、野菜のうまみがしっかり効いている。