名代生そば由屋

温泉街を歩いていると、ふわりと香る蕎麦の香り。「滝見屋」は、天ぷら屋で腕を磨いた店主が営む、ホッとできる蕎麦屋。人気は、カラッと揚がった天ぷらとツルッとした蕎麦の天ざる。そばで感じる温もりを、大切な人と一緒に堪能しよう。

大正11年(1922)創業の新潟名物へぎそばの老舗で、皇室に5回献上したという歴史をもつ。店内の部屋ごとに異なるへぎそばをイメージした布海苔を練り込んだ土壁は、日本屈指の土壁職人・壁匠南雲賢一氏の創作。自慢のへぎそばは、つなぎに海藻のフノリを使用し、滑らかなのど越しと歯ごたえが特徴。国産の玄そばを石臼で自家製粉し、ツユには天然のカツオ節と昆布を使用するなどこだわりが感じられる。へぎそば1人前968円、天へぎ1人前1738円。※料金変更の場合あり、要確認。

道の駅 クロス10十日町から車で5分。おいしいオムライスが地元で評判のカジュアルなフレンチレストラン。手作りのトマトソースで味付けしたライスとクリームソースで味わうオムライスと、ライスにトマトソースとチーズが入った森のオムライス、地元産の妻有ポークを使った豚肉メニュー、自慢の和牛ハンバーグなどが好評。