手打そば高野

Info

JR越中八尾駅→まちめぐりバスで12分、バス停：おわら資料館下車、徒歩3分

北陸道富山ICから国道41・472号経由14km20分

5台

Business Hours

11～14時(売り切れ次第終了)

Cuisines Category

そば・うどん

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情報提供：JTBパブリッシング

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国道41号沿いに立つ船の形をしたレストラン。食材は国内産、無添加などヘルシー志向を心がけている。豆乳や酵素玄米を使ったヘルシーランチや、ラカン果・豆乳・オリゴ糖などを使ったヘルシーな自家製ケーキ、パフェも好評。

中国茶インストラクター養成指導員の店主が、好みに合った中国茶を選んでくれる。おまかせ中国茶500円。味の好みや体調も伝えてみよう。香りの楽しみ方、煎れ方が学べる茶芸小席800円～。茶葉や茶器の販売もしている。

温かなもてなしと、毎日仕入れる新鮮素材が自慢。80種以上のメニューは選ぶのに迷うほど。2名以上なら、富山コース1人前4000円～(3日前までに要予約)もおすすめ。四季折々の富山の海の幸を堪能できる。

集落の風景が絵画のように眺められる大きな窓が印象的。オリジナルブレンドの掌コーヒー500円や自家製そば団子500円が人気。

うどんやそば、ラーメンなど自家製麺が人気の食事処。くま肉そば1210円や、山菜そば920円他、五箇山とうふや山菜などの地元食材を使用したメニューで、五箇山の食を楽しめる。

相倉合掌造り集落内の食事とみやげの店。おすすめは、地元の山菜や天ぷら、五箇山豆腐など五箇山の味覚が満載のまつや定食。山菜そばやおにぎりもついてボリューム満点。五箇山豆腐の冷奴もぜひ。山菜たっぷりの天そば、とちもちぜんざいも好評。