カフェ&バー スプリングバンク 昼はカフェとランチ、夜は200種以上の酒が揃うおしゃれなショットバーとしても利用できる便利な店。カフェメニューのケーキセットは650円で手作りケーキとドリンクのセットでお得だ。コンテストで入賞したオリジナルカクテルもあり。
ふきのとう 山小屋風建物が印象的な、地元でも評判のレストラン。脂の少ない馬肉の表面を軽く焼き、醤油ベースのタレで仕上げたさくらステーキ定食1650円が看板メニュー。焼き加減はレアだが予想外に臭みもなく、さっぱりと食べられる。馬肉が初めての人や女性にも人気が高い。
煤香庵 江戸時代末期の本棟造りで風情ある建物を利用した食事処。乗鞍高原の大野川地区にあった、齋藤旅館の本家を移築したもの。名物は温泉で炊いた温泉湯粥850円。ニジマス甘露煮や山菜小鉢などが付く。眺めのよい男女別露天風呂(料金800円、10時~17時30分受付終了)で入浴もできる。食事は11~14時。
福嶋屋 築130年の建物の座敷で食事ができる。東御市名産のカシグルミを使ったくるみおはぎ2個に漬物、お茶が付いて400円~。くるみ醤油ダレ、くるみ大根おろし入りの2種類の味を組み合わせることができる。石臼で挽いた信州産そば粉使用の二八手打ちもりそば900円も好評。両方味わえる、もりそばおはぎセット1300円もおすすめ。
やまぎり食堂 妻籠宿にある民家風の軽食店。木曽路を代表するおやつ、手作りの五平餅が味わえる。五平餅1本300円は香りの良さが自慢。クルミとゴマをベースに、砂糖・醤油で味を整えたタレがかかっている。夏期のトコロテン420円、わらびもち、くずもち各550円も充実。