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情報提供：JTBパブリッシング
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蓼科の女神湖そば、緑の中に佇むコーヒー＆軽食の店。乳脂肪が多い白樺高原牛乳を使った特製自家製ヨーグルトが評判。アプリコットやブルーベリーのジャムをトッピングしたヨーグルト各600円。ヨーグルトチーズケーキ500円も人気がある。
その名の通り、店の前にある水車が目印のそば処。蓼科の良質な水を使った石臼引きの二八そば、のどごしの良いとろろそば1250円が人気。女神湖通り沿いにある。
女神湖畔にたつAMBIENT 蓼科ホテル内のレストラン。地元の旬の食材をいかした本格的フレンチが堪能できる。ディナーは要予約。
店主が採って来た山菜料理と日本海の魚介料理が自慢。郷土伝統のボクチをつなぎとした手打ちそばと、名物笹ずしなど郷土料理も豊富。季節限定ランチは1900円。
築130年の建物の座敷で食事ができる。東御市名産のカシグルミを使ったくるみおはぎ2個に漬物、お茶が付いて400円～。くるみ醤油ダレ、くるみ大根おろし入りの2種類の味を組み合わせることができる。石臼で挽いた信州産そば粉使用の二八手打ちもりそば900円も好評。両方味わえる、もりそばおはぎセット1300円もおすすめ。
妻籠宿にある民家風の軽食店。木曽路を代表するおやつ、手作りの五平餅が味わえる。五平餅1本300円は香りの良さが自慢。クルミとゴマをベースに、砂糖・醤油で味を整えたタレがかかっている。夏期のトコロテン420円、わらびもち、くずもち各550円も充実。
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