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情報提供：JTBパブリッシング
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兵庫県たつの市の重要伝統的建造物群保存地区で、醤油蔵をリノベーションした店舗。地産地消食材と発酵調味料が満載の腸活発酵ランチや手作りスイーツが楽しめるカフェと、うすくち醤油、揖保乃糸、龍野レザー(皮革)などの地場産品が一堂に会した、播磨の小京都「龍野」のランドマークショップ。
大正時代に開院していた「中川産婦人科医院」をリノベーションしたレトロカフェ。店内はノスタルジックな雰囲気を残した空間で、地元や近隣の町で収穫される野菜をできるだけ使用して作っているランチや、地元のうすくち醤油を使用した自家製しょうゆシフォンケーキなど3～4種類のケーキが楽しめる。
昭和初期の建物を利用したカフェギャラリー。窓からは旧城下町と四季折々の原生林の鶏籠山や揖保川の川原の風景が楽しめる。ランチは3種類あり、すべてに豆乳スープとサラダとコーヒーが付く。2階の和室では雑貨などを販売。土・日曜の夜にはクラシックやジャズなどのライブを不定期で開催。コーヒー・紅茶500円(手づくりクッキー付)自家製(ケーキ・スコーン・キッシュ)セットいずれもドリンク代＋400円。ケーキはシフォンとタルトから選べる。ランチは1200円(スープ・サラダ・コーヒー付)。
丹波市青垣町にある国登録有形文化財で兵庫県景観型重要建造物の蘆田家住宅を活用したカフェ。築およそ200年前の建物で、手作りのランチやスイーツ、ディナーをいただける。ふわふわ玉子のオムライス、彩り野菜のココナッツカレーが人気。
城崎駅前にある、大正時代創業の老舗。カニ味噌軍艦巻き1個入りのかににぎり2000円、かに寿司(ちらし)1700円などのすしのほか、かに丼1500円など、香住から直接仕入れる、とろけるように甘いカニを使った料理が手ごろな値段で楽しめる。シーズン中には行列ができるほど人気。各種寿司はテイクアウトOK。
地元食材をふんだんに使用したジェラート専門店。島で約70年経営している「シラギク牧場」の直営店で、自慢の搾りたて牛乳を使用したジェラートが楽しめる。「シラギク牛乳」、「ナルトオレンジミルク」など、フレーバーは約10種。
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