豚太郎介良店

高知市の五台山に広がる高知県立牧野植物園の本館・牧野富太郎記念館にあるカフェ。園内散策の休憩などにぴったりのセルフスタイルのカフェで、店内から続く豊かな緑を眺めるテラス席がおすすめ。さっぱりとしたレモンヨーグルトムースなどのケーキやコーヒーなどをオーダーしてゆったりとした時間を楽しもう。植物研究交流センター3階には展望抜群のレストラン「C.L.GARDEN」もあり、シェフ自慢のハンバーグランチやお魚ランチなど、地産地消の洋食を提供している。

約50頭の乳牛を飼育する牧場直営のスイーツショップ。絞りたて牛乳をふんだんに使ったぜいたくな味を楽しもう。ミルクソフト260円は牛乳本来のさっぱりした味わい。濃厚なミルクを使ったトロトロ風味のぼくじょうプリン300円、国産の小麦粉を使ったぼくじょうロール300円などにも注目。

東京からUターンし、故郷の食材を生かした料理で、全国から来るお客様をもてなしている。