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情報提供：JTBパブリッシング
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料理からケーキまで定評がある実力派カフェ。地元の食材を使った美味しい食事はもちろん、子ども連れの人もゆっくりくつろげるソファー席や2階にはハンモックもあり、居心地のいい空間も楽しめる。人が集まり、会話も楽しめる場にしたいと、イベントにも積極的。
小田舎の隠れ家カフェ。選べるケーキセット750円(税別)。テーブル席は2人掛け4席、8人掛け1席、テラス席もある。のどかな土地でゆっくりとした時間を楽しめる。
温泉施設「はさみ温泉 湯治楼」に隣接する食事処。ピッツァや長崎県産にこだわった料理が提供され、かまどの炊きたてごはんが美味。器はもちろん波佐見焼だ。湯治楼の入場券とのセットメニューも魅力的。
対馬産の長ひじきと対馬のイカを使った名物の「対馬バーガー」880円は島民にも長く愛されるソウルフード。他にも対馬名物のとんちゃんをサンドした「とんちゃんバーガー」900円や丼などメニューは豊富。
壱岐剣は壱岐周辺の海で一本釣りされるヤリイカのブランド名で、この店では活造りが味わえる(5～11月ごろ)。活のまま早くさばかれたイカ(時価)は驚くほど透明。入荷がない日もあるので事前に要確認。11～1月には水イカ(アオリイカ)の活造りが登場し、秋から冬のフグや、夏フグの料理も看板メニュー。
店内に生け簀があり、天然の魚介を食べさせてくれる店。もとは漁師料理という、旬の魚介類や野菜を焼いた石で焼きながら食べる石焼き料理や、魚のいりやき鍋(各2750円～)など、対馬ならではの味がズラリ。さつまいものでんぷんと繊維でできた麺を使った、ろくべえ汁770円も味わえる。
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