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いなか膳
ほおずき膳
アスパラの天ぷら(4・5本入り)
看板
施設情報は取材時点のデータです。
施設の都合などで内容が変更されている場合がございますので、予め最新情報をご確認の上おでかけください。
情報提供：JTBパブリッシング
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ドイツマイスター伝統製法のハム・ソーセージ工房に隣接する欧風料理店。大自然の中で育てられた牛や馬、うまみたっぷりのハーブ豚など、こだわりの食材で作られるハム・ソーセージは、本場ドイツのコンテストでも金賞を受賞した逸品だ。あか毛和牛のサーロインステーキや手作りハンバーグも大人気のメニュー。阿蘇の雄大なロケーションとともに存分に味わいたい。
テーブルや椅子まで手作りのパン工房併設のカフェ。国産小麦を100％使用し、無着色・無添加、具もすべて自家製。阿蘇五岳を一望できるテラス席でゆっくり過ごせる。ペット同伴はテラス席のみ可。
阿蘇南麓の南阿蘇村白水地区に豊富に湧き出す湧水池・明神池。明神池名水公園として整備されている明神池のほとりにあるそば処がここ。波野産地粉を使い、熊本名水百選の一つでもある明神池の軟らかな水で打ったそばは、コシがあり風味が豊か。意表をつく美味コラボ・そばぜんざいなど、変わりメニューも試したい。
全国でも数少ない雉料理専門店。自家飼育の為、年間通して新鮮雉の刺身や炭焼が美味しい。雉炭焼きコース2550円(きじさし付3300円)。山水料理1100円・1650円・2200円。冬のお奨めは、雉鍋。鍋が終わった残りのスープで雑炊も格別。
鮮魚店直営だけに、新鮮さ、メニューの豊富さは折り紙つき。店内から見える箱庭の海景色は素晴らしく、夕焼け百選に選ばれた夕陽を見ながらの食事も楽しめる。
天草パールラインの松島橋近く、天草上島にある食事処。天草の新鮮な海の幸を生かした丼物を提供。時期と天候によってウニの種類や量が違うが、6～3月には天草牛深産のガゼウニ、4～6月はムラサキウニ丼が好評。通常のウニ丼2780円(貝汁付き)でも充分だが、さらにウニが多めの特製ウニ丼は、貝汁大に小鉢が付いて3480円。まさにウニ三昧。7月下旬～8月下旬は赤ウニを提供。老舗の自慢料理。
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