Cafe 椰子並木

山の中腹にあり、木漏れ日や鳥のさえずりが心地いい。天然の岩をそのまま壁として利用するなど自然と共存した店作り。地元の野菜を使用した肉や魚を使わないベジタリアンメニューが中心。

沖縄県南城市にある瓶詰めやさん「ビン food」運営のカフェ＆ショップ。「旬の島野菜ピクルス」や「spicy 黒糖コーラ」など、沖縄県産素材や身体に安心な食材を用いた瓶詰め商品が購入できる。カフェでは瓶詰を使ったパフェやドリンクが楽しめ、季節の手作りジェラートパフェやフルーツソルベールがおすすめ。併設のギャラリーではアトリエCOCOCOのヨコイマサシ氏の器も購入できる。

沖縄本島南部の南城市に位置する、店名のとおり浜辺に立つ喫茶店。窓辺の長いカウンター席やテラス席に座ると目の前に太平洋が広がり、開放感たっぷり。満潮時には波の音を聞きながらゆったりとコーヒーなどが楽しめる。ハーブティーや厚切りトーストにハムとチーズをのせてこんがり焼いたクロックムッシュなども。