フランス料理 エスカーレ 英国・イングランドの趣漂うホテルモントレグラスミア大阪の22階にあるフランス料理レストラン。店内には欧州各地から集められたアンティークやアートが随所に配され、英国の邸宅に招かれたかのようなゆったりと落ち着いた雰囲気が漂う。ここでは窓一面に広がる大阪市街の眺望とともに、ふんだんに季節の野菜を取り入れたフランス料理を楽しめる。正統なフレンチをベースに、多種多彩な野菜を中心とした食材を、卓越した技術とセンスをもってさまざまな調理法で軽やかに仕上げる。シェフのこだわりのメニューをゆっくり堪能しよう。
中国料理 皇家龍鳳 選び抜かれた様々な食材を駆使した本格中国料理を堪能できる。長年愛され続けてきたフルコースから、独創的なアイデアで創りだされる一品料理まで、彩り鮮やかで大胆な中国料理が味わい尽くせる。
隨縁亭 大阪ミナミに位置するホテルモントレグラスミア大阪、その22階にある日本料理店。高層階から見渡す大阪の街。おすすめの時間帯は少しずつ煌めいて行く夕暮れ時。夜景を眺めながら、落ち着いた雰囲気の店内で、四季折々の恵みを織り込んだ繊細な日本料理を心ゆくまで堪能したい。自然の恵みを風情豊かに仕上げた会席料理が自慢で、気軽に楽しめるランチメニューから最高級の食材を惜しげもなく使った本格的なコースまで、多彩なプランが用意されている。なかでもおすすめは「夜景確約プラン」。
オールデイダイニング ザ・ブラッスリー オールデイダイニング「ザ・ブラッスリー」は旬の食材を使用し、子供から年配の方まで楽しめるバラエティ豊かなブッフェを用意している。シェフが出来立てのメニューを提供するオープンキッチンのほか、冷菜からデザートまで、一品一品こだわりの料理を楽しもう。
中華料理 桃李 異国情緒あふれる広々とした空間で、お茶と点心を愉しむランチタイムの飲茶から本格的なフルコースまでバラエティ豊かな中華料理が堪能できる。また、親しい人とゆったり食事を楽しめる個室があり、プランも充実。ランチで一番の人気メニュー「飲茶食べ放題」は月替わりで更新している。