アーカイブ Travel Post

樹齢約120年のケヤキを眺めつつ、イタリア料理を楽しめる。野菜やハーブは、自家菜園や地元農家から届いたもの。富里産SPFポークや水牛のモッツァレラチーズなど食材は厳選したものばかり。平日限定日替りランチは1100円とリーズナブルながら、新鮮な素材を使ったパスタが味わえ好評。自家製ドルチェ付きパスタコース1760円もある。

明治43年(1910)創業の元祖うなぎ専門店。香ばしい香りが漂う店頭では、鮮やかな手つきでうなぎをさばく職人の技を間近で見ることができる。厳選された新鮮で良質なうなぎは脂ののりもよく、文句なしのおいしさ。良質なうなぎを見抜く受け継がれた目、割きたて・蒸したて・焼きたてへのこだわり、そして創業以来つぎ足し続ける秘伝のたれ。店頭でさばき、焼き上げる新鮮なうなぎの味を創業以来大切にしている。

降り注ぐ陽光と青空の下で食事を楽しめる、全面がガラス張りのお洒落な牧場レストラン。手作りパスタや牧場自慢のソフトクリームが味わえる。目の前には春は菜の花、夏はひまわり畑の壮大な光景が広がり、その周辺には本物の線路の上をトロッコ列車がのんびり走る、牧場ならではのレストランへようこそ。

印旛沼にほど近い国道464号沿い。周囲には田んぼが広がるのどかな場所に、行列が連なる小さな鰻店。うな重2750円など、鰻は蒸さずに焼く関西風スタイルで提供する。香ばしい皮とサラッとした甘辛のタレが美味だ。ほど良く脂ののった白焼や新鮮な肝をタレで焼いた肝焼もオススメ。仕入れにより変更の場合もあり。

ローズガーデンが一望できるオープンスタイルのカフェ。ローズティー450円や、バラのソフトクリーム400円も味わえる。ローズサイダー400円は土産にも最適。冬期休業中もバラのソフトクリームは隣接しているレストラン、ラ・ローズで楽しむことができる。

ホワイトとブルーで統一されたかわいらしいカフェ。注文を受けてから焼き上げるワッフルが人気だ。キャラメルやチョコバナナなど常時15種類が用意されている。店内では、北欧雑貨の販売もしており、北欧気分が味わえる空間となっている。また、愛犬と一緒に店内でゆっくりカフェができるドギールームもある。人気のため予約するのがおすすめ。

店の目の前にある広大な畑で自家栽培した、無農薬の野菜やハーブ50種類以上を使う、こだわりのイタリアンレストラン。オーナーシェフは、トスカーナなどイタリアで約2年間修業しており、本格的なイタリア料理を堪能できる。城を思わせる白亜の店内も魅力。屋上にはテラス席が備わるので、天気のいい日はぜひ利用を。イタリアワインが約2000本も揃っているので、ワインを片手に庭園を眺めながら、料理を味わいたい。ランチタイム4200円・5200円・6950円、ディナータイム4500円・6800円・1万2800円。一部個室料あり。

保存料は一切使用せず、良質のバターと生クリームを使って焼き上げた手作りの焼き菓子が評判。ショーケースにはケーキ400円～などが並ぶ。好評なのは、シフォンケーキやチーズケーキ、あんずのタルト。手作りクッキーも開店以来の人気だ。ケーキセット850円～、持ち帰りの用意もある。

柏レイソルの試合は全試合放送しており、アウェイの試合時には、多くのサポーターが詰め掛ける。HUBオリジナルのビール「HUBエール」1パイント920円を片手に盛り上がろう。19時まではカクテルが30～50％OFFになるハッピーアワーを実施。

多種多様な酒類各種500円～。創作料理500円～、男女・年齢問わず楽しめる空間になっている。飲み放題付コース料理は3900円、女子会コースは平日(金曜可)2800円。テイクアウトメニューもある。