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江戸時代に創業した老舗の菓子店。名物の薄墨羊羹は864円～。小箱に入って食べやすい小桜は162円～。松山市郊外の名所・西法寺の薄墨桜にちなんで作られたようかんで、白い豆が桜を散らしたように入っている。味は口の中に抹茶の香りが広がる上品なもの。

四国名菓「一六タルト」で有名な店。勝山本店ほか、愛媛県内各地に店舗がある。タルト756円～は、皮を取った小豆に、香り高い愛媛の柚子と白双糖を使った餡を、やわらかいスポンジ生地で巻いた菓子。製法は久松家初代松山藩主・松平定行が長崎から持ち帰ったと伝えられる。

果樹園直営の柑橘専門店。定番のミカンから、「媛まどんな」や「甘平」など希少品種まで、1年を通じて柑橘が並ぶ。柑橘のベストシーズンは1～4月で、この時期は10種類以上の柑橘が店頭にならぶ。箱売りはもちろんのこと、1個から購入可能なので、気になるものを味見用に、土産にもできる。店頭の商品は全国発送が可能で、手頃な価格の送料込みの商品も多い。また、注文を受けてから搾る、果物たっぷりの生ジュース280円～が味わえるのも魅力。

松山城ロープウェイ東雲駅そばのじゃこ天屋。定番の無添加じゃこ天1枚180円は、宇和海や瀬戸内の新鮮な魚を1匹ずつ下ごしらえし、調味料にモンゴルの岩塩、揚げる油はなたね油、とこだわって製造。化学調味料や保存料などの添加物はいっさい使っていない。じゃこ団子12個入り500円やかまぼこ、あげ巻きなどもおすすめ。店頭でじゃこ天を焼いてもらって、アツアツのうちにほおばろう。

優良経営食料小売店全国コンクールで、日本経済新聞社長賞を受賞。愛媛県内産を使用したオリジナル商品を手がけている。工房が隣接しており、焼きたてパンを味わえるのが人気。

高品質で知られる今治タオルの取扱店。さまざまなデザインや質感の今治タオルが豊富に揃う。タオルのほかにも、砥部焼[とべやき]などの伝統工芸品やみかんグッズなど、愛媛のみやげ探しにぴったりのショップ。

いよてつ高島屋屋上にある「大観覧車くるりん」ひとり800円(4名まで)からは、松山の街が一望できる。夜は季節に合わせたイルミネーションで松山の夜景に彩りを添える。ガラス張りの「シースルーゴンドラ」ひとり1300円(4名まで)は床から下が丸見えで、あたかも空中浮遊しているよう。

昭和41年(1966)に正岡子規、夏目漱石、柳原極堂の生誕100年祭を記念し、観光俳句を募集したところ好評を博し、昭和43年(1968)に第1号の俳句ポストが設置された。松山城や道後温泉などの観光スポットをはじめ、市内電車、フェリー、観光列車など松山市内約90カ所に設置されている。3カ月に一度開函され、松山の著名俳人が特選句と入選句を選定。入選者には記念品と年に1回発行される入選句集が贈られるという、松山ならではの企画。旅の記念に一句詠みたい。

道後エリアから城北エリアを抜け庚申庵史跡庭園に至るルートには、多くの句碑が点在する。子規を生み、多くの俳人を育てた松山らしい風景。

大正11年(1922)、フランス留学の経験がある旧松山藩主・久松家15代当主久松定謨が別邸として建てたフランス風洋館。留学に際し、秋山好古が補佐役として同行。また、イベントや展示会などを随時開催している。国指定重要文化財。同敷地内の愚陀佛庵は、災害により倒壊。