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能登沖のゴマフグを原料に伝統の製法を守り、2～3年をかけてふぐの子の糠漬を作る。ふぐの子糠漬・粕漬ともに1080円前後～。

岸朝子の著書『日本の食遺産』に掲載された製造元。商品はふぐの子糠漬・粕漬200g1000円、ふぐ糠漬・粕漬1本1000円など。さばへしこ700円、さばへしこスライス500円など。

約1800mの海岸線沿いに広がるレジャーゾーン。松任海浜公園を中心に、海水浴場や大型離岸堤、松任海浜温泉、宿泊施設のシーサイド松任、室内プール、北陸自動車道上下線PAを結ぶ横断歩道橋「ラブリッジまっとう」などがある。高速道路PAから周辺施設へ歩いて行き来できるハイウェイオアシスとETC専用のスマートICも整備されている。

バーベキューコーナーやサイクリングターミナルをはじめ、温泉・温水プールなどを備えたハイウェイオアシス「松任海浜公園」が隣接し、スマートICも接続する。上下線のPAはエレベーターもある連絡橋で結ばれており、連絡橋を渡ると目の前に砂浜が広がる。日本海を眺めながら散歩を楽しみたい。フードコート「金澤8[エイト]キッチン」では、徳光PAのご当地うどんである「徳光うどん」が好評。地元企業である株式会社スギヨとコラボした「スギヨさんのジャンボカニカマうどん(そば)」も販売する。ドッグランもある。

バーベキューコーナーやサイクリングターミナルをはじめ、温泉・温水プールなどを備えたハイウェイオアシス「松任海浜公園」が隣接し、スマートICも接続する。上下線のPAはエレベーターもある連絡橋で結ばれており、連絡橋を渡ると目の前に砂浜が広がる。日本海を眺めながら散歩を楽しみたい。フードコート「金澤8[エイト]キッチン」では、徳光PAのご当地うどんである「徳光うどん」が好評。地元企業である株式会社スギヨとコラボした「スギヨさんのジャンボカニカマうどん(そば)」も販売する。ドッグランもある。

国道8号沿い、金沢市と小松市の中間に位置する道の駅。レストランは白山市の豊かな食材を存分に活かしたメニューを提供。130席もの広々とした空間で「木滑なめこ天そば」などが楽しめる。地場産品売場には、地元の生産者による採れたての野菜や果物、地酒やお菓子などが豊富に並ぶ。地元産おまっと牛乳をつかったジェラートが人気。観光情報コーナーでは、パノラマスクリーンで観光スポットや観光情報を上映しているほか、市内に3カ所ある鉄道車両基地をパネルで紹介。鉄道ファンにも人気だ。

白山麓から手取川扇状地の歴史と文化を紹介している。古代の東大寺領横江荘遺跡、郷土の偉人、四季の農村のくらし、また刀剣の人間国宝、故隅谷正峯氏の作品などを展示している。

「朝顔やつるべとられてもらひ水」などの句で知られる江戸時代の女流俳人加賀の千代女や、俳句、季語についてを映像や作品等で紹介。また、俳句愛好者には句会の場所としても利用できる。

一般財団法人浅野太鼓文化研究所の運営。和太鼓と世界の打楽器を展示。6尺大太鼓(口径180cm)の試し打ちをはじめ、その他和太鼓の試し打ちすることができる。