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明治8年(1875)創業以来、麸ひとすじ。丹念な手作りと原材料を国産小麦粉・国産もち粉にこだわった、生麩・車麩・細工麩などが並ぶ。併設された麩料理「宮田・鈴庵」では麩懐石が楽しめる。

東茶屋街の裏通りにある三味線の製造・販売店。かつては茶屋街の芸妓たちの注文を一手に引き受けていたという。1階では三味線の販売、2階は三味線をよく知ってもらうためのコーナーで、三味線に関する貴重な資料の展示があり、解説を見ながら三味線を弾くこともできる。

見て、ふれて、学んで、楽しめる箔座本店は金箔をあらゆる面から堪能できる店舗。最高級の金箔約4万枚を使い仕上げた黄金の茶室を間近に見られ、その豪華さ、美しさ、力強さを感じることができる。金沢伝統箔の製造工程や箔移しの実演も見学しながら、専門知識をもつスタッフが丁寧に説明してくれる。料理用金箔ふり筒ライト1080円、プラチナ金箔配合のオリジナル化粧品3780円～など、工芸品からアクセサリー、小物、食品や化粧品など金箔の魅力を活かしたさまざまなアイテムを幅広く取り揃えている。

金沢・ひがし茶屋街エリアにある、石川県のクラフトやお菓子などを扱うショップ。九谷焼など伝統を生かしながらも現代の生活に取り入れやすいアイテムをセレクトするほか、オリジナル商品も揃い、店頭には約120種の商品が並ぶ。オリジナル商品なら、瓶のフタが色鮮やかな九谷焼になった「九谷焼ジャーキャップ」や、牛乳を注いで食べるシリアルスイーツ「ふやきおーれ」などが特に人気で、おみやげにもぴったり。高級魚・ノドグロの形をしたふやきコーンがSNSで話題の「のど黒ソフト」も提供する。

石川県産の伝統工芸品やオリジナル商品を扱う。金沢の伝統工芸である水引をアレンジして、かんざしやピアス、バレッタにするなど、工芸品を身近なアクセサリーなどに仕上げる。地元の作家が製作した九谷焼、パリの見本市に出品されたおしゃれな和ろうそくなど、バラエティ豊かな商品が満載。

ひがし茶屋街のメイン通りのすぐそばにあるギャラリーショップ。建物は蔵付きの町屋の骨格を生かしながら、上質でモダンな空間にリノベーションしたもので、モノづくりの内面を知って欲しいという想いを店構えでも表現している。北陸三県から集めた、店名のとおりエッジの利いた特徴的なアイテムを多数販売。例えば食器に雑貨、盆栽、菓子、食品など、美術品からみやげ物まで、そしてメーカー商品から作家による一点ものまで展開は幅広い。感性を刺激される一品を探してみよう。

縁起のいい金箔体験を楽しめるコンセプトショップ。目玉は、金箔を一枚、ふわりのせた「金の多幸焼(たこ焼)」。蛸は末広がりの八本足、金は幸運を呼ぶという縁起物。鰹と昆布の一番だしのほか、能登産の甘えび粉などを使ったこだわりの味。金箔をのせるところは必見。撮影も可。“福かわいい”金沢みやげも多数取り揃えている。

着物の古布を使ったキュートな和小物がいっぱい。九谷焼や、ガラス工芸など若手作家のハイセンスなクラフトも豊富に揃う。

オリジナルをはじめ、全国から集めた手ぬぐいが約1000種類揃い、お気に入りの1枚が必ず見つかると評判。手さげ袋などオーナーが考案する手ぬぐい雑貨の数々にも注目を。美しい手作りの水引小物も見逃せない。

桐火鉢製造元・岩本清商店として大正2年(1913)に創業。現在は桐の優しい風合いや特性を生かした、遊び心あふれる商品を作り出している。お茶とお菓子やお酒と肴などをのせるちょこっとトレー(1650円、蒔絵入り4400円)やろくろで挽いた、てるてるや、まんまる火鉢が人気。