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昔ながらの製法にこだわり、ほとんどの素材は前浜でとれる旬の魚介類。シンプルな調味料だけの味付けで温燻や冷燻にすることで、魚介本来の濃厚でまろやかな旨みを引き立てる。おすすめは甘エビの燻製40g972円や、ぺったら(すけそうだら燻製)100g756円など。

道内有数のワインの生産量を誇る余市町の魅力満載のグランピング施設。1万平方メートルの広大な敷地に広がるワイン用のブドウ畑「ヴィンヤード」の、豊かな自然に包まれて宿泊することができる。夕食は星空の下、北海道産の鹿肉や北海道産の食材たっぷりのバーベキューや、近隣のワイナリーで造られたワインを味わえる。焚火をはじめ、隣接する観光農園で季節のフルーツ狩りなどアクティビティも充実。

7月上旬～11月上旬にかけて、さくらんぼをはじめ、りんご、ぶどうなどのフルーツ狩りが楽しめる。新鮮な果物を食べることができる。緑豊かな果樹園で、おいしい完熟果実を味わうことができる。産地直送受付可能。ミニトマトも産地直送あり。

果物は有機肥料のみを使用して作られており、園内は美しい自然のなかで育った果実の香気でいっぱいだ。営業期間中を通していろいろなフルーツ狩りが楽しめ、家族連れや若者で賑わう。収穫した果物を座って食べたり、新鮮な果物を利用して作られたジュースやアップルパイを食べることができる。

メイン施設の余市宇宙記念館「スペース童夢」と農産品直売所などから成る道の駅。宇宙記念館では郷土出身で日本人初の宇宙飛行士・科学者の毛利衛氏の業績が紹介され、3Dシアターやデジタルプラネタリウムなどで宇宙について学べる。宇宙実験棟「きぼう」をイメージした空間では、宇宙でのトイレやベットの体験が人気。ミュージアムショップでは毛利氏が実際に食べた餅やたこ焼きなど10種類以上の宇宙食や実験キットなどが揃う。農産品直売所では、特産のリンゴを使用したジュースや手作りアイスクリーム、アップルパイも好評だ。

日本人で初めて、スコットランドでウィスキーの製造技術を身につけた竹鶴政孝氏が昭和9年(1934)に建設。以来、伝統的な製法でモルト原酒を造り続けている。赤い屋根と軟石造りの工場や美しい芝生や樹木が茂る風景は、ウィスキーの故郷・スコットランドを思わせる。ニッカミュージアムも必見。キルン塔、蒸溜棟、第一貯蔵庫、正門アーチなど10棟の建物が重要文化財に指定されている。見学はガイド付き見学のみで、1日12回開催、所要時間1時間程(無料試飲込み)。公式サイトからの事前予約が必要。

昭和25年(1950)に発見された約1500～2000年前(続縄文時代)の遺跡。洞窟の内壁には人物や動物、舟などを描いたと思われる刻画が見られる。

さくらんぼの名産地・仁木町のまん中を貫く国道5号沿い、仁木郵便局の隣のおいしい観光農園。駐車場のすぐそばなので、子供や年配の人にも好評だ。

さくらんぼ狩りの観光農園で、1万8000平方mの農園では、佐藤錦を中心として紅秀峰、南陽、水門等を味わうことが出来る。また、プルーンも栽培しており、サンプルーン、パープルアイ等を味わえる。炭火焼レストランも併設しており、ゆっくり過ごすことができる。

全道一といわれるさくらんぼの栽培面積をはじめ、いろいろな果物狩りが楽しめる農園。日本海と仁木町の町並が一望できる高台にあり、景観は非常に良い。